Het fipronil-schandaal kost een gemiddeld leghennenbedrijf 4.150 euro per dag. Dat heeft accountantsbureau accon■avm becijferd voor het vakblad Boerderij. Accon gaat in de berekening uit van een kippenboer met 40.000 leghennen. In de media wordt gesproken over schade die ‘in de miljoenen’ loopt, maar er is momenteel nog veel onduidelijkheid over de daadwerkelijke schade, omdat die voor elke boer anders is.
Faillissementen
Het is moeilijk te voorspellen hoeveel faillissementen er zullen voortkomen uit het schandaal, vanwege de vele variabelen, zoals bijvoorbeeld het aantal kippen dat een boer houdt, de reserves op de balans, de leeftijd van de stallen, en eventuele kosten van grondige schoonmaakoperaties indien stallen nog resten fipronil bevatten. Ook voor de sector als geheel zijn er nog veel vraagtekens, zoals de imagoschade die de affaire oplevert voor het Nederlandse ei. Dit zal ook afhangen van onderzoek bij kippenboeren in het buitenland; als er ook in andere landen fipronil wordt aangetroffen zal de imagoschade hier weer iets minder zijn.
Sterke fluctuaties
De berekeningen van Accon laten zien dat de inkomsten van kippenboeren sterk fluctueren, vanwege uitbraken van vogelgriep bijvoorbeeld. Gebeurt dat in het buitenland dan stijgt de eierprijs, maar wanneer het in Nederland toeslaat dan zakt de omzet flink in. Zo was het gemiddelde bruto inkomen van een kippenboer vorig jaar na aftrek van alle kosten 58.000 euro, maar in 2015 was dit 105.000 euro, vanwege een uitbraak van vogelgriep in de VS. Door die sterke fluctuaties is het nog moeilijker om te voorspellen hoeveel kippenboeren de huidige crisis overleven; het zal bij veel boeren vooral afhangen van de opgebouwde reserves.
Prijsstijging
Boeren zonder fipronil-besmetting en met afnemers die hun eieren nog willen kopen, kunnen momenteel profiteren van de schaarste. Zo zijn de prijzen van bijvoorbeeld bruine scharreleieren flink gestegen. Honderd eieren leverden vorige week €7,31 op, €0,52 meer dan een week eerder.
Geef een reactie