22 augustus 2018
Paardenvlees of rundersteak? PwC verklapt het
Paardenrosbief of rundersteak? PwC heeft een ‘onzichtbare streepjescode’ gecreëerd die nepsteaks kan detecteren. Die stelt consumenten in staat met de hulp van hun smartphone te zien hoe het dier op hun bord werd grootgebracht, of het goede veevoer en gras at of rotzooi, en waar het werd verwerkt.