De omzet van de horeca steeg in het eerste kwartaal van 2018 met 2,1 % ten opzichte van het vorige kwartaal, meldt het CBS.
Het volume, het aantal consumpties en/of overnachtingen, steeg met 1 %. De omzet van eet- en drinkgelegenheden nam met 2,3 % toe, de omzet van logiesverstrekking steeg met 1,6 %. Al vijf jaar neemt de omzet van de horeca, bestaande uit logiesverstrekking en eet- en drinkgelegenheden, ieder kwartaal toe.
Hoogste omzetgroei restaurants
Eet- en drinkgelegenheden, waaronder restaurants, fastfoodrestaurants, cafés, kantines en catering, hebben in het eerste kwartaal 2,3 % meer omgezet dan een kwartaal eerder. Het aantal verkochte consumpties steeg met 1,5 %. Met 3,2 % nam de omzet van restaurants het sterkst toe. Het is bovendien de grootste groei in anderhalf jaar. Ook fastfoodrestaurants, cafés, kantines en catering hebben meer omgezet dan een kwartaal eerder.
Logiesverstrekking
De omzet van logiesverstrekkers nam met 1,6 % toe in het eerste kwartaal in vergelijking met een kwartaal eerder. Het volume daalde echter met 0,3 %. De omzet van hotels steeg met 1,3 %.
Geef een reactie